1112.png
1111.png

Гемоглобин и железо при сдаче крови

Сдача одной порции крови или двойной эритроцитарной массы (2 порции) лишает человека внутренних запасов железа в организме.

Железо очень необходимо для восстановления потерянных эритроцитов. Низкий уровень железа — частая причина анемий.

Все доноры должны быть осведомлены о роли железа в организме человека:

  • Всем донорам необходимо соблюдать здоровую диету.
  • Всем донорам следует добавлять в пищу продукты, содержащие железо.
  • Постоянным донорам также необходимо принимать мультивитамины, содержащие железо.
  • Если вам отказали в сдаче крови из-за низкого уровня гемоглобина, то, скорее всего, это означает, что у вас низкий уровень железа.

вопросы и ответы про гемоглобин и железо

Что такое гемоглобин?

Гемоглобин – это белок крови, содержащий железо и окрашивающий кровь в красный цвет. Гемоглобин переносит кислород от легких ко всем тканям и органам. Сотрудники донорского отделения определяют уровень вашего гемоглобина перед каждой сдачей крови в целях защиты вашего здоровья и здоровья реципиента. Чтобы сдать кровь, вы должны иметь уровень гемоглобина по крайней мере 120 г/л.

Если уровень вашего гемоглобина слишком низок, вероятно, вы не сможете сдать кровь в тот же день. Если вам отказали в сдаче крови, вероятнее всего, это значит, что вы страдаете от анемии, или же уровень вашего гемоглобина недостаточен для сдачи, но является нормой для вас.

 

Что такое железо?

Железо – это один из элементов нашей пищи и часть гемоглобина. Железо необходимо для продуцирования  новых эритроцитов взамен утраченных в результате сдачи крови. Низкий уровень железа может спровоцировать анемию.

 

Проверяют ли сотрудники донорского отделения уровень моего железа перед сдачей крови?

Нет. Донорский отдел не измеряет уровень вашего железа перед сдачей крови. У вас может быть достаточный для донорства уровень гемоглобина, несмотря на низкий уровень железа.

 

Сколько мне необходимо железа?

Потребность в железе зависит от возраста, пола, конституции, генетики  и частоты донорства.

 

Как мне увеличить уровень железа в моей диете?

Вы можете повысить уровень железа потребляя больше продуктов, содержащих железо, продуктов, ускоряющих усвоение железа организмом, и избегать продуктов, снижающих усвоение железа.

 

В каких продуктах содержится больше всего железа?

Тип и количество железа в различных продуктах имеет определенное значение. Пищевые продукты содержать два типа железа: гем-железо и не-гем-железо.

Гем-железо содержится в мясе и животных продуктах и оно легче всего усваивается организмом. К продуктам, содержащим гем-железо относятся говядина, индейка (особенно темное мясо), курица, свинина, ягненок и печень.

Не-гем-железо усваивается труднее, однако, является естественным и подходящим источником железа в случае, если вы не едите мясо. Продукты, содержащие не-гем-железо – злаковые, хлеб, макароны, тофу, бобы, чечевица, орехи, сухофрукты и яйца.

 

Какие продукты увеличивают уровень усвоения железа?

Красное мясо содержит не только высокий уровень гем-железа, но также увеличивает абсорбцию не-гем-железа. Продукты, богатые витамином C, например, помидоры, мандарины и другие цитрусовые, красный, желтый и оранжевый перец также увеличивают абсорбцию железа организмом.

 

Какие продукты уменьшают уровень всасывания железа?

Некоторые продукты действительно уменьшают этот показатель:

— Кофе и чай

— Красное вино

— Шоколад

— Пища, богатая волокнами

— Некоторые лекарства, такие как антациды

— Пища, богатая кальцием (молоко, сыр)

Это вовсе не означает, что вам необходимо перестать употреблять эти продукты. Просто старайтесь по возможности не употреблять их вместе с пищей, богатой железом.

 

Возможно ли перенасытить организм железом пищей?

Большинство людей не способны диетой повысить уровень своего железа до опасных уровней. 

Наши новости

В Лектории Рекламного Агентства BBDO

В преддверии Дня донора, 8 августа в 19.00 ч в Лектории Рекламного Агентства BBDO по адресу: г.Москва, Дербеневская набережная, дом 7, строение 13, 1 этаж, состоится мероприятие "Что вы знаете про свою кровь?".

Донорская акция по забору цельной крови

13 августа с 9.00 ч до  12.00 ч состоится Донорская акция по забору цельной крови с участием выездной бригады ГБУЗ "Центр крови им. О.К. Гаврилова ДЗМ".

Всемирный день миелодиспластического синдрома

25 октября - Всемирный день миелодиспластического синдрома

Получить помощь

8 (926) 108 82 81

info@mm-blood.ru

Подробнее о видах помощи можно прочитать в разделе «Пациентам»

Вступить в наше общество

Членом общества может быть любое частное лицо — пациент, родственник, донор, волонтер и все, кому не безразлична тема тема помощи людям с гематологическими заболеваниями.


Научный консультант сайта Грицаев С. В., врач-гематолог, врач высшей категории, доктор медицинских наук,  ФГБУ "Российский научно-исследовательский институт гематологии и трансфузиологии ФМБА России" 
 
Сайт межрегиональной общественной организации помощи пациентам с гематологическими заболеваниями "Мост Милосердия"

Copyright © 2019. Сайт межрегиональной общественной организации помощи пациентам с гематологическими заболеваниями "Мост Милосердия"